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Telegram中文群组导航:酒桌文化大有讲究,学会选酒也是一门必修课,您都了解多少?

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大家都知道,白酒在我国有着举足轻重的地位,宴饮欢庆总是少不了它的身影。

白酒红火的同时也让我国衍生出了独特的酒桌文化,虽然不少年轻人不喜欢酒桌文化,但越是重要的场合酒桌文化越重要,再不喜欢你也必须了解其中一些门道,不然因不懂“规矩”丢了工作就得不偿失了。

今天我们主要讲倒酒的一些讲究,为什么要讲倒酒呢?

因为像敬酒要把杯子低于对方杯口以示尊敬、喝酒时最好双手捧杯并站起来表达礼貌等这些都属于酒桌常识,人人都知道,但像倒酒不要使用“祭祀手”这种知道的人就少之又少了。

首先,什么是“祭祀手”。

“祭祀手”顾名思义,自然和古代社会的祭祀仪式相关,古代是非常注重祭祀文化的,在祭祀的时候都会有倒酒环节,而为了表达对祖先的敬畏,约定俗称使用左手来倒酒,久而久之,左手倒酒便被称为“祭祀手”。

如果你参加的酒席上有老一辈的人,千万不要用左手敬酒,不然他会觉得你很没有礼貌,完全不尊重他,这样的误会肯定是能避免尽量避免了。

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除了不要用“祭祀手”倒酒外,在酒桌上倒酒其他方面也要格外注意,比如不要隔着一个人倒酒,如果距离比较远,可以走到他身边去倒酒,隔人倒酒对你倒酒的人和相邻的人都不友好,没必要一样子得罪两个人。

别看这都是一些细节问题,但往往这些细枝末节可以影响一个人对你的印象,给别人尤其是长辈留下好印象是非常重要的事情了。而且酒桌文化传承至今,自然是有其存在的必要。这也是古人礼节的一种体现,如果平常参加的宴席比较多,这些礼节还是很有必要学习的。

除了酒桌文化之外,挑选一瓶好酒也同样重要,毕竟光讲究礼仪却没有好酒一切都是白搭。

不过,选酒也是一门技术活,不是一味挑选价格高的白酒就行了,况且价格高的白酒一般人也吃不消,好在市面上还是有一些便宜又好喝的白酒可供选择的。

这里主要安利2款性价比高,并且还好喝的白酒,也是很多酒友推荐的。

1.遵仁台

遵仁台价格一瓶两百左右,买得多一百五左右就能拿下,但如果不说它的价格,很多人都以为它一瓶要四五百,因为它喝起来和那些四五百的白酒没有什么区别,它的口感十分细腻爽滑,没有多余的杂味,整体酱香浓郁突出,窖香和焦香十分明显,层次感十足,前中后味都有不同,后味还很持久,而且不上头不辣喉,有着经典的茅系酱酒风味,而且怎么喝都是优质酱酒的味道,请客送礼也不掉面儿。

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