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分类:健康

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低脂饱腹的苹果酸奶布丁,入口即化,无油低卡

苹果中的不溶性纤维可以进入肠道,和水一起清洁消化道,促进食物消化,B族维生素能促进消化液分泌,维持和促进肠蠕动。苹果还有减肥的功效,之前我在减肥期间也喜欢吃苹果,吃苹果会增加饱腹感,饭前吃的话还能减少食量,达到减肥的目的。

今天就用苹果来给大家分享一道苹果酸奶布丁的做法,大家一说到布丁的话,想到的第一反应一定是高热量。但是今天的这款酸奶布丁热量一点也不高,低卡、免打发。是一款颜值高,口感也好的小甜点,喜欢的小姐妹,可以尝试一下。

这款酸奶布丁选用的是酸奶,牛奶,鸡蛋,还有少量的玉米淀粉来作为原料。无油还低卡,像是减肥、健身的小伙伴也可以放肆食用,口感香甜,蛋香还有奶香充斥着我们的口腔,有一种治愈人心的力量。

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【菜名】:苹果酸奶布丁

【食材清单】:纯牛奶,鸡蛋,黑芝麻,苹果,玉米淀粉,酸奶发酵剂。

【烹饪步骤】:

1、我们先来将一会儿要用到的所有食材都先准备好。我这次是用了一个小型的酸奶发酵杯来做这个酸奶布丁,大家其实也可以直接买现成的酸奶来做。要是跟我一样用酸奶杯的话,先在酸奶杯里面倒入热水,把杯子还有杯盖都先消毒。消毒了以后再把水分沥干准备好,一会儿用。

2、 最后我们再往酸奶杯里面倒入少量的纯牛奶,然后加上酸奶发酵剂来搅拌均匀。

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3、 搅拌均匀了以后,我们再继续把剩余的纯牛奶都倒进去,再把杯子的盖子拧紧。

4、 把酸奶发酵杯充电以后选择标准,然后再选择第2档位,发酵个10小时以上。

5、等酸奶都发酵完了以后,我们把鸡蛋苹果还有玉米淀粉都准备好,苹果的话大家最好是挑这种成熟的。

6、 准备个小碗,在小碗里面打上两个鸡蛋,然后再把酸奶倒进去搅拌均匀,加上玉米淀粉。

7、全部搅拌均匀了以后,然后我们再把碗里边的布丁液倒进模具里面,在上面放好切片的苹果薄片。然后在上面点缀上少量的黑芝麻。

8、把烤箱提前预热好了以后,将布丁放进烤箱里面,选择上下火180度烘烤个半小时左右即可。酸甜清爽Q弹嫩滑,新手小白也可以做哦!喜欢的不要错过啦。

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