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新2足球网址:骨松、腰椎变形凶手之一是「糖化」!饮食3原则抑制糖化抗酸痛

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骨松、腰椎变形凶手之一是“糖化”!饮食3原则抑制糖化抗酸痛

菊地臣一(国际医疗科学中心专任顾问) 2022-11-30 | 浏览数 3,261 读给您听 powered by Cyberon 【早安健康/菊地臣一(国际医疗科学中心专任顾问)】

听说脊椎狭窄症容易并发糖尿病,这是真的吗?



韩国的研究团队以119位同时罹患脊椎狭窄症与糖尿病的患者为对象,进行了2年的追踪调查。报告指出以手术改善脊椎狭窄症的症状后,糖化血色素(显示1?2个月血糖值变化的指标。超过6.5%就是糖尿病型)或肥胖指数(BMI)也都获得显著改善。
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此一研究结果证实了糖化血色素的状态与血糖控制息息相关,糖化血色素带来的疼痛或发麻都会导致身体的活动量下降,容易造成高血糖、肥胖的事实。另一方面,过度摄取含有大量糖类的碳水化合物,会促进身体的“糖化”。

糖化指的是体内的蛋白质与糖结合后,形成名为最终糖化蛋白(AGE)此一老化物质的反应。AGE会造成血糖值上升,产生更大量的AGE。AGE会储存在身体各处,让这些地方逐渐老化。特别是组成韧带、椎间盘的蛋白质糖化后,会造成韧带肥厚、椎间盘变形,让椎管更容易变得狭窄。

若一直处在高血糖状态,体内就会累积大量 AGE,让椎管变窄。因此,要留意千万别过量摄取糖类较高的碳水化合物等食品。脊椎狭窄症并发糖尿病的患者,除了要重新检视日常的运动量、饮食内容外,最不可或缺的就是同时并持续进行治疗。(胜野浩)



哪些饮食、营养成分对脊椎狭窄症的患者有益?



为了让摄取到的营养进入人体内成为骨头或软骨的原料,并有效改善血液循环,就必须调整体内环境。其中最受瞩目的就是“肠道菌群”。增加肠内好菌,就能大幅提升营养消化与吸收能力。

能增加好菌的食品包括乳酸菌、寡糖、膳食纤维。好菌代表的乳酸菌能增加肠内的比菲德氏菌(又称双歧杆菌属),可从优格、米糠醃渍物、泡菜等发酵食物中摄取。另外,蜂蜜、香蕉、洋葱等食物则富含比菲德氏菌的原料“寡糖”。

膳食纤维可增加排便量,促进蠕动运动(将内容物先送走的功用),预防便祕,调整体内环境。除了豆类、甘藷、根茎类、香菇等可以增加便意的不溶性膳食纤维外,还可以摄取海藻等水溶性膳食纤维,让排便变得更加顺畅。(胜野浩)

是否也要善用保健食品?



目前尚无明确的科学证据证实保健食品能改善脊椎狭窄症。但若是无法从饮食中获取一切所需营养素的话,,

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,就可以多加利用保健食品。比方说,目前蔚为话题的蛋白聚糖,不仅具备高保水性,还能提高软骨的缓冲垫功能、抑制发炎,因此,有些人就是靠它缓解脊椎狭窄症所带来的疼痛。

胶原蛋白是形成皮肤、韧带(连接骨头与骨头的坚韧纤维组织)、肌腱、骨头、软骨等的硬蛋白,也具有让肌肤保持水嫩Q弹的美容效果。能赋予软骨弹性的软骨素是黏多糖的一种,有助于骨骼的成长。同为黏多糖的胺基酸具有高度保水效果,能帮助维持关节液或软骨的水分。

除上述内容外,还有能整顿肠内环境的乳酸菌、促进血液循环或抑制发炎的胎盘素(从胎盘抽出的成分)等保健食品。都可以先试试看,从中找出适合自己的保健食品后,持之以恒服用。(清水伸一)

糖类摄取过多也会导致脊椎狭窄症恶化吗?



肌肉、韧带(连接骨头与骨头的坚韧纤维组织)、软骨与骨头里都含有大量胶原蛋白或软骨素,纤细却强而有力,能让关节的动作变得流畅。

但若长年摄取过多糖类,造成体内糖化,就会衍生出名为AGE(最终糖化蛋白)的老化物质。累积在体内,就会加速全身上下的老化。具体来说,会让肌肉、肌腱、韧带变得僵硬,软骨也会失去柔软度变得脆弱,脊椎的椎间盘也很容易受伤。

糖化更会造成骨头里的胶原蛋白劣化,导致骨组织强度下降,演变成骨质疏松症造成腰椎变形,成为引发脊椎狭窄症的原因。不过,反过来想,只要能抑制全身的糖化,就能修复关节组织原有功能,也能达到预防、改善疼痛或发麻的效果。

富含糖类的食物,包含白饭、面包、面类等主食。为慢性腰痛或双脚发麻所苦者,用餐时应减少主食摄取量,切换为以肉、鱼、蔬菜为中心的饮食习惯。(铜冶英雄)。

本文摘自《消除疼痛!脊椎狭窄症多科会诊最强治疗法:/菊地臣一等20位日本多专科名医合著(国际医疗科学中心专任顾问)/原水出版

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